Otso spirits - Crafted in Basqueland

Black Oak

Premier nez dominé par des notes de cèdre et de garrigue.

Black Pacific

Ici le nez est dominé par des notes de maquis, de garrigue au soleil que développe le houblon Pacific gem. Puissant aromatiquement, la bouche dévoile des arômes d’épices douces (poivre gris) équilibrée par une légère acidité en fin de bouche.

Less is more

Dès l’attaque, le houblon Amarillo nous installe dans son aromatique de fruits exotiques mêlés au pamplemousse. Les arômes évoluent ensuite sur des notes plus réglissées, passant de la menthe sauvage à la cardamone. La fin de bouche quand à elle révèle avec finesse des notes de fleurs de sureau soutenues par nos baies de genièvre en toile de fond.